शहर के भोजन-शास्त्र के बारे में अधिक जानें।
मेक्सिको सिट���, मेक्सिको की राजधानी, में आपको कुछ लोकप्रिय स्थानीय व्यंजन और अनवरनीय खाद्य आजमाने की आवश्यकता है। एक प्रमुख पारंपरिक डिश है टाकोस एल पास्टोर, जिसमें मसाले से मरिनेट किया गया पोर्क चार्कोल पर सेका गया है, जिसे मक्के की रोटियों के साथ पाइनएप्पल, पत्ता धनिया और प्याज़ के साथ पेश किया जाता है। एक और स्वादिष्ट विकल्प है मोले, एक गाढ़ा सॉस जिसे मिर्च, चॉकलेट, मसाले और बादाम का मिश्रण बनाया जाता है, जो अक्सर मुर्गी या पोर्क के साथ परोसा जाता है। इनके अलावा, आपको तमालेस भी चखना चाहिए, जो मक्के के पत्तों में लपेटे जाते हैं और ��ुर्गी, मांस या पनीर से भरे जाते हैं। एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए, चुर्रोस आजमाएं, जो एक तेल में तली हुई मैदे की मिठाई है जिसे चीनी और दालचीनी से छिड़ककर परोसा जाता है, गरम चॉकलेट के साथ सहजता है। ये व्यंजन कुछ मेक्सिको सिटी के समृद्ध रसोईघर के उदाहरण हैं, जो आपके शहर दौरे के दौरान आपके स्वाद को निश्चित रूप से मोहित करेंगे।
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