تعرف على المزيد حول فن الطهي في المدينة.
في أوبرتراون، النمسا، توجد عدة أطباق تقليدية يجب عليك بالتأكيد تجربتها أثناء زيارتك. يعتبر واينر شنيتزل (Wiener Schnitzel) واحداً من الأطباق الرمزية للنمسا، وهو عبارة عن كوتليتة لحم عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية. غير ذلك، يجب عليك تذوق كايزرشمارن (Kaiserschmarrn)، الذي هو حلوى شهية تتكون من بيض مخفوق مع السكر والدقيق، وغالباً ما يتم تقديمه مع مربى أو مهروس الفواكه. كذلك، الكندل (Knödel) هي عبارة عن كرات من البطاطس أو الخبز تُقدم غالباً مع لحوم الصيد أو الجبن في صلصة خفيفة. ستكون تجربة مذاق التفاح شتروودل (Apfelstrudel) لا تُنسى، إذاع هو حلوى تفاح مغلفة بطبقة رقيقة من العجين الهش وتقدم ساخنة مع قشطة. تأكد من تجربة كذلك كعكة زاخر تورت (Sacher-Torte) وشترودل الفواكه، حلويات لذيذة ستجدها بسهولة في المقاهي والحلويات في أوبرتراون. بالهناء والشفاء! 🍽️
تم الحصول على الإجابة من خلال الذكاء الاصطناعي.
){kind=logo}
