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Vila Bela da Santíssima Trindade

Mato Grosso, Brasil
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Vila Bela da Santíssima Trindade est une ville située dans l'État du Mato Grosso, au Brésil, et possède une histoire riche remontant à la période coloniale. Fondée en 1752 en tant que village et élevée au rang de ville en 1759, Vila Bela fut la première capitale du Mato Grosso.

Pendant cette période, la ville était un centre administratif et économique important de la région, servant de point de départ pour les expéditions explorant la région amazonienne. En 1835, la capitale du Mato Grosso a été transférée de Vila Bela à Cuiabá, entraînant le déclin de la ville.

Un des principaux points historiques de Vila Bela da Santíssima Trindade est le Fort Príncipe da Beira, construit en 1775 pour protéger la région des attaques étrangères. Aujourd'hui, la ville préserve de nombreux de ses maisons coloniales et églises historiques, qui attirent les touristes intéressés à en apprendre davantage sur l'histoire de la région.

Vila Bela da Santíssima Trindade est une destination intéressante pour ceux qui souhaitent explorer le patrimoine historique et culturel du Mato Grosso, en particulier pour les passionnés d'histoire coloniale et de l'exploration de l'intérieur du Brésil.

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Apprenez-en plus sur la gastronomie de Vila Bela da Santíssima Trindade.

À Vila Bela da Santíssima Trindade, qui est une ville historique et charmante située dans l'état du Mato Grosso, vous pouvez goûter à divers plats typiques délicieux de la région. L'un des plats les plus incontournables est le poisson cuit dans une feuille de bananier, qui est une spécialité de la cuisine locale très appréciée des visiteurs.

De plus, la cuisine pantanéenne est également très présente, avec des plats à base de viande bovine, de poisson et de fruits du cerrado. Il vaut la peine de goûter au célèbre riz carreteiro, à la moqueca de poisson et au pirão de poisson, qui sont des options très typiques de la région.

Pour le dessert, essayez les fruits régionaux, tels que la cajuína, le buriti et le pequi, qui peuvent être dégustés nature ou dans des sucreries typiques de la région. N'oubliez pas de goûter le fromage traditionnel au lait de bufflonne, produit dans la région et au goût unique.

La gastronomie de Vila Bela da Santíssima Trindade est un mélange de saveurs régionales qui sauront certainement satisfaire votre palais pendant votre séjour dans la ville. Profitez-en !

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