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Morretes est une ville située dans l'État du Paraná, au Brésil, et possède une histoire riche et intéressante. Fondée en 1721, la ville est célèbre pour son emplacement pittoresque, entourée par la magnifique Serra do Mar et traversée par la rivière Nhundiaquara. Son nom dérive des diverses "petites collines" ou collines, qui entourent la région.La colonisation de Morretes a commencé vers le XVIIe siècle, lorsque les explorateurs recherchaient de nouvelles terres et des ressources naturelles. Tomás de Palma fut une figure importante à cette époque, connu comme l'un des premiers pionniers et colonisateurs de la région. Cette région est devenue un point de passage important pour les troupeaux qui voyageaient entre le littoral et l'intérieur du Paraná.Au XIXe siècle, Morretes a prospéré avec la production de sucre et d'eau-de-vie, soutenue par les plantations de canne à sucre. Cette activité économique a apporté du développement à la ville, qui, encore aujourd'hui, préserve de nombreuses maisons coloniales de l'époque. Ces bâtiments sont une attraction significative pour les touristes qui visitent la région en quête de son architecture riche et de son charme historique.Une autre phase notable dans l'histoire de Morretes a été la construction de la ligne de chemin de fer Morretes-Paranaguá en 1885. Ce projet est une œuvre impressionnante d'ingénierie qui traverse la Serra do Mar, reliant le littoral à l'intérieur de l'État. Le chemin de fer est encore en opération et est l'une des excursions touristiques les plus populaires, offrant des vues imprenables sur le paysage naturel environnant.Morretes est également connue pour sa cuisine, en particulier le "barreado", un plat traditionnel à base de bœuf cuit lentement avec de la farine de manioc et des épices, servi avec du riz et de la banane. Ce plat est une spécialité locale et attire de nombreux visiteurs qui souhaitent goûter à la gastronomie typique de la région.Aujourd'hui, Morretes est une destination touristique populaire, valorisée pour sa combinaison de richesse naturelle, de patrimoine historique et culturel. Ses rues pavées, ses constructions historiques et le décor époustouflant de la forêt atlantique font de la ville un refuge charmant et une attraction incontournable dans le Paraná.
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Morretes, situé dans l'état du Paraná, est célèbre pour sa cuisine typique, en particulier le barreado, plat traditionnel de la région. Le barreado est un mijoté lent de viande de bœuf assaisonnée avec diverses épices, servi avec du riz et de la banane. Une autre spécialité locale incontournable est la farine de manioc, couramment servie en accompagnement. De plus, ne manquez pas de goûter la cachaça de banane, une boisson typique de la région. La gastronomie de Morretes reflète l'influence indigène, portugaise et africaine, offrant une expérience unique aux visiteurs.
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