למידע נוסף על הגסטרונומיה של העיר.
בהולגין, עיר בקובה, אחד מהמנות המקומיות שחובה לנסות הוא רופה וייחה. זו מנה פופולרית בקובה המבוססת על בשר בקר משודד, עגמומים, בצלים ופלפלים צבעוניים. מנה נוספת פופולרית היא מורוס י קריסטיאנוס, שהוא מנה מסורתית של אורז ופול בקובה. יוקה קון מוחו הינה גם מנה מסורתית של קובה העשויה מיוקה מבושלת (קסבה) המוגשת עם רוטב מוחו המורכב משום, מיץ מזרחי חמוץ ושמן זית.לקינוח, חשוב לנסות פלאן דה לצ'ה, קסטרד קרמי שמומלץ להגיש עם רוטב קרמל. ואל תחמיץ על הקפה הקובני, המפורסם בטעמו החזק והעשיר. אלה המנות שילווה את חווית האוכל האותנטית בהולגין ובוודאי יענגו את תחושת הטעם שלך!
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.