Apprenez-en plus sur la gastronomie de Avignon.
À Avignon, en France, vous ne pouvez pas manquer de goûter quelques plats typiques de la région. L'un des plats les plus célèbres d'Avignon et de la région de Provence est la Ratatouille, un délicieux mélange de légumes tels que l'aubergine, la courgette, les poivrons, l'oignon et la tomate cuits lentement avec des herbes aromatiques.Une autre délicatesse incontournable à Avignon est la Bouillabaisse, une soupe de poisson traditionnelle de la région de Marseille, mais que l'on peut trouver dans de nombreux restaurants à Avignon. Elle est préparée avec des poissons frais locaux, tels que le bar, la dorade et la rascasse, ainsi que des crevettes et des langoustines.De plus, ne manquez pas de goûter la Tapenade, une pâte à base d'olives noires, de câpres, d'huile d'olive et d'anchois, très courante comme apéritif dans la région de Provence.Pour finir, goûtez également les douceurs typiques de la région, comme le Nougat de Montélimar, un doux fait d'amandes, de miel et de blancs d'œufs.Ces plats et délices locaux vous offriront une véritable expérience gastronomique dans la charmante ville d'Avignon.
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