Erfahren Sie mehr über die Gastronomie von Porto Cervo.
In Porto Cervo, Italien, gibt es mehrere traditionelle Gerichte und lokale Speisen, die Sie unbedingt probieren sollten:1. Fregola mit Bottarga: Fregola ist eine Art Pasta ähnlich wie Couscous, die normalerweise mit Bottarga serviert wird, einer Delikatesse aus gesalzenem, gereiftem Fischrogen. Es ist ein Muss-Gericht in Porto Cervo.2. Seadas: Ein beliebtes Dessert auf Sardinien, Seadas besteht aus frittiertem Teig, gefüllt mit Pecorino-Käse und beträufelt mit Honig. Es ist eine köstliche und einzigartige Leckerei, um Ihre Mahlzeit zu beenden.3. Culurzones: Diese gefüllten Pasteten Teigwaren sind eine Spezialität Sardiniens und können in Porto Cervo gefunden werden. Sie sind normalerweise mit Kartoffeln, Käse und Minze gefüllt.4. Bottarga: Wie bereits erwähnt, ist Bottarga eine lokale Delikatesse aus gesalzenem, gereiftem Fischrogen. Sie wird oft dünn geschnitten serviert und als Vorspeise oder als Belag für verschiedene Gerichte genossen.Vergewissern Sie sich, diese köstlichen und authentischen Gerichte während Ihres Besuchs in Porto Cervo zu genießen!
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