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ट्रेवीज़ो उत्तरी इटली का एक प्रेमी शहर है, जो वेनेटो क्षेत्र में स्थित है। ट्रेवीज़ो का इतिहास रोमन काल में तक जा सकता है, जब इसे तार्विशियम के नाम से जाना जाता था। शहर का एक समृद्ध इतिहास है, जिसमें रोमन, लोम्बर्ड और बिज़ांटीन साम्राज्यों के प्रभाव हैं।ट्रेवीज़ो के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण पलों में से एक उसकी भूमिका थी भारी काल में व्यापार केंद्र के रूप में। शहर के साइले नदी के साथ स्ट्रेटेजिक स्थिति ने इसे वाणिज्य और वस्त्र उत्पादन के लिए एक सफल केंद्र बना दिया। ट्रेवीज़ो का दीवारों से घिरा शहर केंद्र, जिसमें इसके सामयिक इतिहास का प्रमाण है, उसकी मध्यकालीन भूमि का।हाल के इतिहास में, 19वीं सदी में इटली के एकीकरण के लिए जंग में ट्रेवीज़ो ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। शहर को दो विश्व युद्धों के दौरान भी प्रभावित किया गया था, जिसमें द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान महत्वपूर्ण नुकसान हुए।आज, ट्रेवीज़ो अपने चित्रसंगीत नालियों, ऐतिहासिक वास्तुकला, और जीवंत सांस्कृतिक सीन के लिए प्रसिद्ध है। शहर को फैशन ब्रांड बेनेटन का घर होने के लिए ���ी प्रसिद्ध है। ट्रेवीज़ो के आगंतुक मध्यकालीन गलियों का अन्वेषण करके, स्थानीय व्यंजन का स्वादन में आनंद लेने और इस ऐतिहासिक शहर की सुंदरता का आनंद लेने में मज़ा ले सकते हैं।
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इटली के त्रेवीजो में, आपको क्षेत्र की खाद्य सौन्दर्य का पूरा अनुभव करने के लिए कुछ स्थानीय पारंपरिक व्यंजनों का मजा जरूर लेना चाहिए. रेडिक्किओ रोस्सो दी त्रेवीजो एक प्रकार का लाल चिकोरी है जो क्षेत्र में उगाया जाता है और सामान्य रूप से सलाद, रिसोट्टो और पास्ता व्यंजनों में प्रयोग होता है। एक और जरूरी व्यंजन है तीरामिसु, एक प्रसिद्ध इटालियन मिठाई जो वेनेटो क्षेत्र से उत्पन्न हुई है, जिसमें त्रेवीजो भी शामिल है। बाक्काला आला विसेंटिना, एक बड़ी पसंद है जो मसालेदार कॉडफिश, प्याज, एंचोवीज, लहसुन, और जैतून के तेल से बनाया जाता है, जो स्थानीय लोगों और आगंतुकों के बीच अधिक चयनित है। पोलेंता ए सोप्रेसा का ट्राय करना न भूलें, जो मक्के के आटे और स्थानीय मुर्गी सामग्री के साथ बनाया जाता है और आपके स्वाद को संतुष्ट करने के लिए पक्का है। त्रेवीजो के दौरे के दौरान इन स्वादिष्ट स्थानीय विशेषताओं का आनंद लें!
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