تعرف على المزيد حول فن الطهي في المدينة.
في آجيجيك، المكسيك، بعض من الأطباق التقليدية والمأكولات المحلية المرشحة لتجربتها تشمل:1. بيريا: وهو عبارة عن طبق من اليخنات الذي تطبخ لفترة طويلة (غالبا ما يكون من لحم الماعز أو البقر)، ويُضاف إليه التوابل مع التقديم مع أطباق من التورتيلا الطازجة.2. بوزولي: شوربة مغذية مصنوعة من الهوميني، لحم خنزير أو دجاج، ومُضاف إليها فلفل أحمر حار ومجموعة من المكونات الإضافية مثل الخس، الفجل، والليمون.3. تشيليس إن نوجادا: طبق احتفالي يتألف من فلفل بوبلانو محشو بصلصة كريمية مكونة من الجوز، بذور الرمان، والبقدونس.4. تورتا أهوغادا: ساندويتش تورتا محشو بلحم الخنزير والفاصوليا، ثم يُغمس في صلصة طماطم حارة.5. تاكوس دي بيسكادو: تجهيزات تاكو السمك الطازجة التي تُقدم مع السالسا، الجواكامولي، والملفوف لنكهة مقرمشة.تأكد من استكشاف أسواق الطعام المحلية وباعة المأكولات الشعبية لتحصل على تذوق من مأكولات آجيجيك الأصيلة!
تم الحصول على الإجابة من خلال الذكاء الاصطناعي.
){kind=logo}
