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土耳其南部的梅尔辛以独特而美味的美食而闻名。您绝对不能错过的一些当地菜肴包括:1. 坦图尼(Tantuni):一种用碎肉和香料调味、配上沙拉和酱料的卷饼。2. 伊切利肉丸(İçli Köfte):面团包裹着碎肉、核桃和香料,煎炸后搭配酸奶酱。3. 烤肉串(Şiş Kebab):烤肉串,通常搭配大米和沙拉。4. 开巴布(Fıstıklı Kebap):由肉、开心果和番茄制成的烤肉串,也是该地区的美味佳肴。5. 陶罐炖菜(Fırın Güveci):在陶罐中用肉类(通常是羊肉)和蔬菜慢慢烹煮,以增强风味。在梅尔辛享受美食盛宴!
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