למידע נוסף על הגסטרונומיה של העיר.
פרגאנה היא עיר באוזבקיסטן עם מסורת בשרה עשירה. כמה מהמנות הטיפיות והנהדרות שחייבים לנסות הן:1. פלאב: מנה המבוססת על אורז שמבושל לאט עם בשר, גזר, בצל ותבלינים. היא מתקבלת כמנה הלאומית של אוזבקיסטן.2. שאשליק: סטייקים של בשר כבש, בקר או עוף ממולחים ומטוגנים עם ירקות.3. סומסא: סוג של קיש קטן ממולא בבשר, תפו"א או קישואים, טיפוסי למרכז אסיה.4. לגמאן: מרק עם נדלים ביתיות, בשר, ירקות ותבלינים, פופולרי מאוד בכל אזור מרכז אסיה.ודאו שאתם מעניקים לעצמכם את ההנאה לחיה באותם מסעדות מקומיות בביקורכם בפרגאנה! בתיאבון!
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.