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Nancy

França
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フランスのナンシーでは、おいしくて見逃せないいくつかの典型的な料理を味わうことができません。最も有名なものの一つはキッシュロレーヌで、ベーコン、チーズ、クリームで詰め物された塩味のタルトです。この地域の別の名物はナンシーのマカロンで、アーモンドをベースにしたカラフルで繊細な甘いお菓子で、ガナッシュやクリームで詰められています。

さらに、ナンシーが位置するロレーヌ地方の料理は、フランス料理とドイツ料理の影響を受けた料理で知られています。ブルーベリースープ、パテ・ロラン(豚肉で詰め物されたタイプの塩味のタルト)、ロレーヌ風コックオーヴァン(赤ワインで煮込んだ鶏肉にマッシュルームとベーコンが入っています)などがあります。

ナンシーへの訪問中に、この地域の本当の食の体験のために、これらのローカルなグルメを楽しむことをお忘れなく!

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